Search This Blog

Monday, April 12, 2010

tumbuhan dan kegunaan

Indonesia tanah yang kaya, tanah
yang subur dimana beragam jenis
tanaman tumbuh diatasnya, mulai
dari tumbuhan yang yang
dimanfaatkan sebagai tanaman hias,
makanan dan juga dijadikan sebagai
bahan obat- obatan, sayangnya
masyarakat kita masih belum begitu
tahu bahwa dibalik semua kekayaan
itu tersimpan manfaat dan khasiat
lain yang besar dari tanaman
tersebut.
Kalau kita sebut tanaman kangkung
misalnya, tanaman ini umumnya
dimanfaatkan sebagian besar
masyarakat kita untuk dijadikan
bahan pangan yakni sebagai sayuran
yang lezat, entah itu ditumis,
dimasukkan dalam gado-gado, pecel
atau sekedar dimasak menjadi cah
kangkung ( hmmm, lezat bukan? )
tapi tahukah kita bahwa tanaman
kangkung ini tidak hanya lezat
dijadikan sayuran tetapi juga
memiliki manfaat sebagai tanaman
obat untuk mengatasi mimisan, haid
yang terlalu lama dan juga sebagai
obat penenang untuk mengurangi
gejala kesulitan tidur atau insomnia,
caranya juga relatif gampang dengan
merebus akar kangkung yang sudah
dicuci bersih dan diminum airnya.
Selain kangkung ada juga si temupo
yang biasanya dijadikan bumbu
rempah untuk kuah ketupat atau
burgo dan lalapan, juga efektif untuk
mengatasi ambeien atau wasir.
Satu tanaman lain yang
mencengangkan saya ketika saya
membaca salah satu media bahwa
singkong atau ubi kayu yang sangat
familiar untuk masyarakat Indonesia
ternyata memiliki segudang manfaat,
selain kadang dijadikan makanan
pokok, direbus, digoreng atau
dikolak, ternyata singkong atau ubi
kayu ini mempunyai efek
farmakologi antioksidan yang
tentunya menjadi antioksidan murah
dibandingkan harus membeli buah
apel, ya enggak sih? selain itu
ternyata singkong alias ubi kayu ini
juga memiliki efek farmakologi
sebagai anti tumor dan anti kanker
dan menambah nafsu makan.
Umbi singkong memiliki kandungan
kalori, protein, lemak, hidrat arang,
kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B
dan C, dan amilum. Daun
mengandung vitamin A, B1 dan C,
kalsium, kalori, forfor, protein,
lemak, hidrat arang, dan zat besi.
Sementara kulit batang,
mengandung tannin, enzim
peroksidase, glikosida, dan kalsium
oksalat.
Selain sebagai makanan, tanaman
singkong memiliki berbagai khasiat
sebagai obat. Di antaranya obat
rematik, sakit kepala, demam, luka,
diare, cacingan, disentri, rabun senja,
beri-beri, dan bisa meningkatkan
stamina.
Maka dari itu sudah sepatutnya kita
bersyukur atas segala nikmat dan
rahmat dari Tuhan YME dan terus
menggali informasi guan
menyingkap sisi lain atau manfaat
dari tumbuhan yang tumbuh
disekitar kita, selamat mencoba!!

No comments: